A Casa Verrone – Casa Verrone

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A CASA VERRONE

CONHEÇA NOSSA CASA

NOSSA HISTÓRIA

12 ANOS DE HISTÓRIA

A Casa Verrone nasceu de um sonho e admiração por vinhos do proprietário Marcio Verrone. Quando no ano de 2000 após vários contatos, começou um curso na cidade de São Paulo-SP, onde o interesse se tornou uma paixão e a curiosidade o levou a viajar em busca de novos estudos e informações, e a cada novo aprendizado e descobertas esta paixão crescia.
Em 2009 foram plantadas as primeiras videiras e logo validou-se o processo, pois a produção e qualidade superaram as expectativas. Após os resultados favoráveis, esta area logo foi ampliada e hoje somam um total de 12 hectares plantados de videiras européias.

NOSSO VINHO

vinhos casa verrone

No ano de 2010 foi produzido o primeiro vinho, apesar da planta jovem, já se notava o potencial olfativo e gustativo destas garrafas, todo o esforço foi concetrado para a produção de vinhos de qualidade, e, em parceria com a EPAMIG de Caldas - MG (seus pesquisadores e enólogos) o sonho estava sendo engarrafado.

nosso restaurante

Uma experiência enogastronômica

A história do nosso restaurante começa quando notamos que o sucesso dos nossos vinhos passou a despertar em nossos clientes a curiosidade de saber de onde vinha um produto tão bom, essa curiosidade aumentava ainda mais quando as pessoas descobriam que as uvas eram cultivadas em um sítio no interior de São Paulo. Surgiu então a ideia de trazer essas pessoas para conhecerem o nosso local. Sendo assim, iniciamos o processo de planejamento e execução de um espaço aconchegante e lindo por si só, onde o grande diferencial seria a enogastronomia. Inauguramos então o Restaurante Casa Verrone, oferecendo pratos requintados muito bem executados pelo nosso chefe e representando muito bem a alta gastronomia. Grande parte dos ingredientes e temperos são de produção nossa, muitos deles de forma orgânica, proporcionando ainda mais qualidade nos pratos dos nossos clientes. O grande destaque do restaurante fica por conta do Menu Harmonizado onde o nosso cliente encontra a combinação perfeita entre os sabores dos pratos com os sabores dos vinhos, um trabalho em conjunto do nosso SOMMELIER com o nosso CHEFE DE COZINHA. Conheça o nosso restaurante e desfrute da natureza, da tranquilidade e principalmente de uma experiência enogastronômica

nosso fundador

A marca Casa Verrone foi projetada e fundada pelo seu proprietário Marcio Verrone. Márcio Verrone é engenheiro agrônomo e sempre foi um grande apreciador de vinhos, mas além de apreciador, sempre foi um estudioso do assunto. Sendo assim, sempre se manteve atento ao mercado e cada vez mais fazendo contato com pessoas e profissionais do ramo. Quando no ano de 2000 se aventurou pela primeira vez em curso em São Paulo, e logo, a paixão, os estudos e a curiosidade se transformaram em uma ideia de negócio. Foi ai que depois de muitas viagens pelo mundo, onde conheceu não somente vinículas, mas principalmente as técnicas de plantio e tipos de uva, que no ano de 2008 foram plantadas as primeiras videiras no solo onde hoje se encontra o Sítio Casa Verrone.O sucesso com os vinhos foi imediato, logo de início os primeiros prêmios, e hoje os vinhos Casa Verrone ganham cada vez mais espaço no mercado nacional e internacional. Pensando no local maravilhoso onde as videiras se encontram plantadas, em meados de 2020 Márcio Verrone inaugura seu novo espaço gourmet, um restaurante que se destaca pela alta gastronomia e pela harmonização de vinhos com pratos selecionados. Um empreendedor de sucesso é aquele que acredita nos seus sonhos, transformado – o em realidade de uma maneira eficaz, potencializando sua capacidade gestora com o prazer em fazer o que ama.

faça parte da nossa família

Venha conhecer essa história.